工业合同买卖印花税税率是多少?

按照印花税暂行条例规定：

购销合同按购销金额0.3‰贴花，即购销金额*0.3‰=应交的印花税。

印花税，是对经济活动和经济交往中设立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。因采用在应税凭证上粘贴印花税票作为完税的标志而得名。

购销印花税是合同双方都要交纳吗?

双方缴纳。

购销合同，一方是购货方，一方就是销货方。

根据《中华人民共和国印花税暂行条例》规定：“第八条 同一凭证，由两方或者两方以上当事人签订并各执一份的，应当由各方就所执的一份各自全额贴花。”